「玉ねぎを水にザブンとつけて「涙くんさよなら」」
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「玉ねぎを切る時に涙が出ないようにする」方法は、キッチンハックの王道テーマのひとつ。水泳用ゴーグルを装着する、冷蔵庫で冷やす、氷水で冷やす、はたまた舌を上あごにつけるというユニークなものまで、様々な方法があるようですが、こちらでは「なんだ、カンタンじゃん!」という、シンプルな方法をご紹介しましょう。
フード系ブログメディア「The
Kitchn」では、玉ねぎを切るときに涙が出ないコツとして、テレビ番組「Mexico:
One Plate at a Time」で共有されていた方法を紹介しています。
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